Salami à tartiner épicé italien (calabrais) qui se marie très bien avec votre pizza.
Il est préparé en coupant du bacon et des morceaux de porc maigres, puis en le salant et en y ajoutant les piments rouges typiques de Calabre. Après avoir été mis en boyau naturel, il est fumé et vieilli.
Articles réfrigérés : Comme d'habitude chez pizzaschaufel.ch, l'expédition réfrigérée est incluse. L'expédition a lieu du lundi au jeudi avec des blocs de glace jetables et PostPac Priority.
Fabricant: San Donato SRL à Spilinga, CalabrePoids : entre 350 et 450 grammes
Nduja en Crespo Spilinga environ 400g
énergie 2170 kJ / 524 kcal Graisse
dont : acides gras saturés45,9g
17,2gles glucides
dont sucre6,5g
0,8gFibres alimentaires 1,2g protéine 20,68g Sel 0,37g Lard de porc, porc, piments rouges typiques de Calabre, sel. En boyau naturel.
Durée de conservation minimale à la livraison : 1 mois
Sans colorants, conservateurs et/ou allergènes. Sans gluten.
