Lo standard in lingua italiana o inglese opera LA PIZZA FATTA IN CASA or. PIZZA FATTA IN CASA per pizza fatta in casa del  probabilmente il pizzaiolo più famoso di Napoli Davide Civitiello in collaborazione con Italiasquisita.
  
 Capitolo 1
 La carriera di Davide Civitiello
  
 capitolo 2
 L'impasto per
 - Pizza napoletana
 - Pizza senza glutine
 - Pizza con biga (detta anche pre-impasto o poolish)
 - Teglie Pizza / Focaccia 
  
 capitolo 3
 vocabolario della pizza
  
 capitolo 4
 La classica farcitura
  
 Capitolo 5
 Il topping creativo
  
 Capitolo 6
 Trasforma il tuo invito a cena a base di pizza in una festa napoletana con ricette più tradizionali
  
 Capitolo 7
 Tutto su farina, lievito e forno
  
 Capitolo 8
 Il futuro della pizza napoletana
  
 ISBN inglese 978-88-945765-4-2
 ISBN italiano 978-88-945765-3-5